DINÁMICA Y PERSPECTIVA DE LA HORTOFRUTICULTURA EN JALISCO

  • Alma Alicia Aguirre Jiménez
Palabras clave: hortofruticultura, Jalisco, economía, producción, exportación,

Resumen

Existe consenso en el sentido de que la hortofruticultura juega un papel clave para la economía del país, como un subsector generador de divisas. No obstan­te, esta rama productiva ha tenido una tendencia de­presiva condicionada por el comportamiento de los sistemas de producción del mercado interno; además, su concurrencia al exterior se ha visto limitada por la intensificación de proteccionismos internacionales.La evolución ele la producción y las exportaciones de frutas y hortalizas refleja lo anterior. Por un lado, la producción se ha mantenido en un rango de 8 mi­llones 500 mil toneladas durante los últimos cuatro años, mientras que las exportaciones presentaron un índice decreciente de 0.1 por ciento en el mismo lap­so.

Citas

Confederación Nacional de Productores de Hortalizas, Boletín anual, Temporadas 1986-87, 1987-88, 1988-89 y 1989-90, México.

Unión Nacional de Organismos de Productores de Frutas y Hortalizas, Costos de Producción 1987-88, México.

Publicado
2018-11-01
Sección
ARTÍCULOS ORIGINALES TEMÁTICOS